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金针菇拌豆苗
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孤独jelly

夏天的餐桌上面，怎么可以缺少凉拌菜呢！金针菇、豆苗这些简单的食材，焯烫后再凉拌就是灰常爽口开胃的凉拌小菜！

时间:10分钟内
食材
金针菇 100g
黑豆苗 100g
香葱 1棵
红椒 1根
盐 适量
香醋 适量
花生油 适量
鸡粉 适量
芝麻辣椒酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    金针菇和豆苗洗净去根备用。
  • 步骤 2/6
    香葱和辣椒切段。
  • 步骤 3/6
    锅内备热水，下入金针菇和豆苗焯烫熟。
  • 步骤 4/6
    加入香醋和盐。
  • 步骤 5/6
    加入阿喵自制的芝麻辣椒酱。
  • 步骤 6/6
    加入鸡粉，拌均匀装盘吧！
小贴士

如果是不喜辣的豆亲，辣椒酱可以不加。

发布于 2023-01-14
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