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皮蛋嫩豆腐
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傲旋丿龙靡丶凤舞

豆腐是非常有营养的食品,豆腐分南豆腐与北豆腐,南豆腐一般是用石膏做的,北豆腐大多是用卤水做的,不过我个人比较喜欢南豆腐,因为比较嫩滑.做汤凉拌都OK

时间:10分钟内
食材
豆腐 200g
皮蛋 1个
红油 适量
香菜 适量
红椒 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备内脂豆腐一块,皮蛋一颗,香菜小葱红椒适量
  • 步骤 2/5
    将皮扒皮切小块
  • 步骤 3/5
    豆腐用刀改成小块
  • 步骤 4/5
    将葱,香菜,红椒切沫浇在豆腐上
  • 步骤 5/5
    倒入适量海鲜酱油和捞汁,淋上红勺红油即可
小贴士

如果不喜欢吃凉的豆腐可以蒸一下再拌也OK

发布于 2019-11-22
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