Name: 鸡翅牛肉拼盘
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 鸡翅 250g; 牛肉 200g; 油 适量; 盐 适量; 料酒 适量; 葱花 少许; 烤肉酱 适量; 味精 适量

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鸡翅牛肉拼盘

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雁柏穿越水影

女儿一直喜欢吃KFC的鸡翅，我倒是不怎么喜欢带她去吃那玩意，因为我自己喜欢做美食而且家里又有微波炉和烤箱，想吃什么自己动动手就都来了，而且又卫生又便宜（至少比那里便宜），于是乎就买了一些材料回来自己做了。

时间:30分钟-1小时

食材

鸡翅 250g

牛肉 200g

油适量

盐适量

料酒适量

葱花少许

烤肉酱适量

味精适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

鸡翅洗净装碗加葱花、盐、味精
步骤 2/13

加料酒腌制1小时左右
步骤 3/13

准备好烤肉酱
步骤 4/13

烤网烤盘、油、烤肉酱准备好待用
步骤 5/13

先在烤网上刷上一层油
步骤 6/13

把鸡翅架在上面
步骤 7/13

刷上一层油
步骤 8/13

再刷上烤肉酱入微波炉烤4-5分钟
步骤 9/13

取出后就变这样了
步骤 10/13

翻个面同样操作，我喜欢烤得老一点好吃
步骤 11/13

烤盘上也刷上油，放入处理好的牛肉片，入微波炉烤
步骤 12/13

还剩下一些双管齐下，烤网上架鸡翅、烤盘中烤牛肉
步骤 13/13

最后香喷喷馋人的双拼就上餐桌啦，一抢而光

小贴士

1、食物先处理洗净，加料腌制，比较入味

2、烤的嫩、老按自己口味

3、用烤肉酱不用花太多心思去调味，很香很好吃，就是太贵了

发布于 2020-08-10