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土豆炒牛肉
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牛肉酥软，土豆好吃，令人食欲大增。平时大多都吃鸡鸭猪肉，很少吃牛肉，所以今天妈妈给我们做这个牛肉土豆，很开心。

时间:10分钟内
食材
牛肉 400g
土豆 210g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
陈醋 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    土豆一个
  • 步骤 2/13
    土豆去皮，切段，入清水中泡
  • 步骤 3/13
    牛肉洗净，切块
  • 步骤 4/13
    加入油
  • 步骤 5/13
    用手抓一抓，抓均匀了
  • 步骤 6/13
    倒入酱油
  • 步骤 7/13
    倒入料酒、陈醋、盐，让牛肉腌制90分钟左右
  • 步骤 8/13
    锅里加油
  • 步骤 9/13
    倒入腌制好的牛肉
  • 步骤 10/13
    土豆沥干水分
  • 步骤 11/13
    倒入牛肉中一起炒
  • 步骤 12/13
    翻炒
  • 步骤 13/13
    炒熟即可
小贴士

牛肉已经用调料腌制入味了，炒的时候不需要加调料了。

发布于 2019-10-23
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