牛肉和红箩卜搭配一起，营养方面，自己不怎么懂。但炒出来味道非常的香。而且，红箩卜的色彩很鲜艳，让人很有食欲。我家宝子很喜欢吃红箩卜，所以，我放的红箩卜比较多。炒出来有点肉少红箩卜多。嘻嘻，真材实料，偷工减料。
牛肉不宜炒太长时间。
要提前腌至。