Name: 牛肉杏鲍菇粉丝煲
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 牛肉 150g; 粉丝 150g; 杏鲍菇 100g; 榨菜 100g; 韭菜 适量

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牛肉杏鲍菇粉丝煲

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聪郧采顿谙

煮好的牛肉作用实在太大了，这不今天的早餐又变成了牛肉汤丝煲了，加了点鸡腿菇更加的鲜美了，现象鸡肉继续不敢吃，鸡腿菇吃点解解谗吧。煮牛肉粉汤丝一定要加点榨菜，有提鲜的作，这样味道更好

时间:10-30分钟

食材

牛肉 150g

粉丝 150g

杏鲍菇 100g

榨菜 100g

韭菜适量

烹饪步骤

步骤 1/9

把榨菜切成条，在水里浸泡片刻
步骤 2/9

把韭菜切碎
步骤 3/9

把牛肉和杏鲍菇切成长条
步骤 4/9

把粉丝在温水里浸泡半个小时后沥干
步骤 5/9

准备一锅热水，加入榨菜
步骤 6/9

用大火煮沸，加入粉丝
步骤 7/9

再加入杏鲍菇，煮二分钟
步骤 8/9

加入牛肉条
步骤 9/9

最后加入韭菜碎，再煮一分钟即可起锅啦

小贴士

注：加的榨菜如果太咸的话，可以切成丝后浸泡片刻

发布于 2019-10-23