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杏鲍菇粉丝汤
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晏柴后来你不在

红薯粉对我个人来说，是百吃不厌的一种食物。下到鱼汤里，下到火锅里，或者直接煮，再加一点调料，都很好吃。杏鲍菇和粉丝一起煮，不知道有没有人试过，我觉得非常好吃。

时间:10-30分钟
食材
红薯粉丝 200g
杏鲍菇 150g
油 适量
盐 适量
五花肉 100g
生姜 20g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    粉丝用温水泡开，杏鲍菇洗净切片，五花肉洗净切丁，生姜洗净切片。
  • 步骤 2/5
    起油锅，将生姜和肉丁炒香。
  • 步骤 3/5
    往锅中加入适量清水。
  • 步骤 4/5
    水开后，下入泡好的粉丝。中火煮3分钟。
  • 步骤 5/5
    粉丝快熟的时候，下入杏鲍菇。大火煮开，中火煮3分钟左右。加入适量食盐，拌匀，即可出锅。
小贴士

水不要煮太干，否则容易粘锅。

发布于 2022-10-02
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