朋友上次送了好多白果来，听说这东西不能吃多，吃多会中毒，所以吃了好长时间了，还有不少。春天天气干燥，好多白果都被吹干了，其实也没有坏，剥出来用水泡泡还是一样的好吃。
佳宁心得：
1、白果硬掉的并不是坏的，用水泡软可以食用。
2、肉是喜糖的，多放点冰糖不仅口感好，成品还很亮。