这道菜是一个同事教我的,第一次做,感觉味道真的蛮不错的。蛋黄香香的,香菇也有蛋的香味。不过做起来就是比较麻烦,而且蒸的时候也不好。但是为了美食所有的尝试都是开心的。老公很喜欢。小家伙倒不是太喜欢
一定要把香菇放平,要不蛋白会流出来,影响美观啦。