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香菇蒸鹌鹑蛋
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溯曲

非常鲜美又有营养的一道菜，做法简单，小盆友很喜欢！

食材
新鲜香菇 适量
鹌鹑蛋 适量
蚝油 适量
海鲜酱油 适量
葱花 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    根据盘子大小选择个头均匀的香菇去蒂装盘。
  • 步骤 2/3
    将准备好的鹌鹑蛋逐一打进香菇里。
  • 步骤 3/3
    上锅蒸10分钟时，另在一个碗里放耗油滴少许海鲜酱油调和后浇在香菇上，再蒸10分钟即可起锅，撒上葱花淋上香油，美味的香菇蒸蛋就完成了！是不是很简单？
小贴士

挑选香菇很重要，最好挑选肉厚实，形状成碗状的新鲜香菇。

发布于 2018-10-29
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