老公一直惦记吃小鸡炖蘑菇粉条，就买了两个鸡腿，家里有自己晒的香菇，特意买了宽粉条，中午用砂锅炖的，还没等炖好，就满屋子香味了。东北菜里面我最喜欢吃的就是这个了。
鸡肉用味极鲜和淀粉腌制一下，肉会更鲜嫩；用砂锅炖非常香，汤汁也浓。