胡萝卜青椒白菜片
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烹饪步骤
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步骤 1/12
青椒、白菜、胡萝卜（漏拍了）。
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步骤 2/12
白菜切片。
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步骤 3/12
青椒切片。
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步骤 4/12
锅烧开水，放入白菜片，焯至断生。
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步骤 5/12
捞出，过冷水，沥净水分备用。
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步骤 6/12
起锅热油，爆香葱花。
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步骤 7/12
放入胡萝卜片，小火煸炒。
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步骤 8/12
炒至胡萝卜片断生，放入青椒片、白菜片。
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步骤 9/12
翻炒均匀、加少许生抽。
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步骤 10/12
加少许水，翻炒后，加盐、味精调味。
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步骤 11/12
淋入水淀粉勾薄芡，芡汁糊化，即可关火。
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步骤 12/12
出锅装盘
发布于 2019-10-31