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胡萝卜青椒炒腊肉
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昕之Daa

腊肉是客人来家里做客送的，很好吃。胡萝卜和青椒搭配出很好看的颜色。这是一道老少皆宜的家常菜，我很喜欢。

时间:10分钟内
食材
腊肉 240g
胡萝卜 210g
青椒 90g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
酱油 适量
姜 适量
蒜 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    腊肉和青椒、胡萝卜准备好
  • 步骤 2/10
    胡萝卜只要一半（210g），切片
  • 步骤 3/10
    青椒去头，切断
  • 步骤 4/10
    腊肉用淘米水泡一下，然后切片
  • 步骤 5/10
    入油，姜蒜爆锅
  • 步骤 6/10
    先炒胡萝卜
  • 步骤 7/10
    加入腊肉炒
  • 步骤 8/10
    最后再加入青椒炒
  • 步骤 9/10
    加入胡椒粉
  • 步骤 10/10
    加入酱油和蚝油、盐，炒入味即可
小贴士

先炒胡萝卜，因为胡萝卜是要先做熟一些的。

发布于 2019-11-21
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