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胡萝卜青椒炒肉
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牧野-Y

这是某天整理冰箱的存货，一样都只剩一点了，索性就凑一起炒个菜，有菜有肉荤素搭配，味道还不错哦。赶紧把你家冰箱里的存货一起炒个菜吧。。。

时间:10分钟内
食材
瘦肉 100g
青椒 半个
胡萝卜 半个
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
蚝油 适量
料酒 适量
酱油 适量
地瓜粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好材料
  • 步骤 2/10
    蔬菜洗净切好，蒜头切碎
  • 步骤 3/10
    瘦肉切片用少许料酒酱油地瓜粉抓均匀
  • 步骤 4/10
    热油锅先炒肉，炒好盛出
  • 步骤 5/10
    原锅放油烧热入胡萝卜翻炒一会
  • 步骤 6/10
    接着放青椒翻炒片刻
  • 步骤 7/10
    调入少许蚝油、盐翻炒均匀
  • 步骤 8/10
    倒入炒好的肉翻炒均匀
  • 步骤 9/10
    放入蒜碎炒匀即可
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

胡萝卜较难熟所以先放入炒一会。

发布于 2020-08-25
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