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豆鼓苦瓜
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吩头嚼趁湃

好吃

时间:10-30分钟
食材
苦瓜 1根
油 适量
豆豉 适量
蒜泥 适量
味精 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    苦瓜切片，蒜切末备用。
  • 步骤 2/8
    锅内热油，下蒜末煸香。
  • 步骤 3/8
    再放入豆豉炒几下。
  • 步骤 4/8
    放入苦瓜，一起翻炒。
  • 步骤 5/8
    加点盐。
  • 步骤 6/8
    加点料酒。
  • 步骤 7/8
    放点糖综合一下味道。再放少许味精。
  • 步骤 8/8
    美味出锅。
小贴士

炒苦瓜加一点点糖，味道会好一点。

发布于 2020-01-16
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