豆豉苦瓜，推荐浏阳豆豉， 以往不大爱吃苦瓜的我们，今年夏天才刚开始已经吃过很多餐了，因为这样做出来一点儿都不苦还可以清清肠胃降降火，不在减脂期的，用一点肥肉炸出油渣一起炒，超级香。
如果想苦瓜去掉苦味可以提前用水煮一下。