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小菜拍黄瓜
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气泡温泉酒

去饭店时，吃过拍黄瓜，味道不错，今天自己实践了一下，还行，黄瓜清热利水，解毒消肿，生津止渴，夏季多食有益处。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
辣椒油 适量
盐 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄瓜洗净，
  • 步骤 2/6
    用刀背拍扁黄瓜
  • 步骤 3/6
    切成大块，放到碗中，放适量盐沙5分中
  • 步骤 4/6
    放适量蒜末
  • 步骤 5/6
    放入辣椒油
  • 步骤 6/6
    拌匀即可。
小贴士

喜欢酸的可以放适量陈醋。

发布于 2020-03-18
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