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拍黄瓜
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危险男爵半香

东北的家常小菜拍黄瓜,快手爽口,下酒下饭

时间:10分钟内
食材
黄瓜 2根
油 适量
盐 适量
干辣椒 适量
醋 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将黄瓜清洗干净备用；
  • 步骤 2/6
    放菜板上用刀背拍几下，然后切成小块；
  • 步骤 3/6
    放入大碗中；
  • 步骤 4/6
    锅内放入油，热后放入辣椒丝炸出香味；
  • 步骤 5/6
    黄瓜中加入盐、醋，倒入炸好的辣椒油；
  • 步骤 6/6
    用筷子搅拌均匀即可。
小贴士

小贴士

1、不能吃辣的可以不加辣椒油；

2、放入冰箱中冷藏一会会更加脆爽。

发布于 2020-02-07
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