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拍黄瓜
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今天喝奶茶了吗
拍黄瓜可是最家常菜了,尤其是逢年过节,吃多了大鱼大肉,来个拍黄瓜,基本就给抢光了。这道小菜既简单,又很爽口,很解腻哦!
时间:10分钟内
食材
黄瓜
200g
生抽
4g
盐
2g
大蒜
适量
蚝油
少许
烹饪步骤
步骤 1/8
将黄瓜洗净,切掉头尾。
步骤 2/8
用刀背将黄瓜拍碎。
步骤 3/8
将拍碎的黄瓜切块。
步骤 4/8
准备好大蒜。
步骤 5/8
将大蒜捣碎。
步骤 6/8
放入生抽、盐和少许蚝油、糖搅拌均匀。
步骤 7/8
调料汁倒入盘中。
步骤 8/8
拌匀,即可食用。
小贴士
很简单的,没什么技巧。
发布于 2022-04-10
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