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苦瓜炒木耳
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辗悍俸痹哟
今天做的这道菜是苦瓜炒木耳,清香的苦瓜,绵软的木耳,搭配在一起,营养丰富,味道还不错呢!是一道简单易做的家常菜!
时间:10分钟内
食材
苦瓜
1根
木耳
4朵
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
醋
适量
酱油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
木耳提前泡发,洗净
步骤 2/9
苦瓜去籽,斜着切成条
步骤 3/9
蒜瓣切片
步骤 4/9
坐锅,放油,爆香蒜片
步骤 5/9
倒入苦瓜
步骤 6/9
翻炒至软
步骤 7/9
放木耳,翻炒均匀
步骤 8/9
放盐、醋、酱油,翻匀出锅
步骤 9/9
装盘
小贴士
木耳可以提前泡发,随吃随用。
不大敢吃苦的,可以将苦瓜焯一下再炒。
发布于 2020-03-05
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