苦瓜炒木耳
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辗悍俸痹哟

今天做的这道菜是苦瓜炒木耳,清香的苦瓜,绵软的木耳,搭配在一起,营养丰富,味道还不错呢!是一道简单易做的家常菜!

时间:10分钟内
食材
苦瓜 1根
木耳 4朵
适量
适量
蒜瓣 适量
适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    木耳提前泡发,洗净
  • 步骤 2/9
    苦瓜去籽,斜着切成条
  • 步骤 3/9
    蒜瓣切片
  • 步骤 4/9
    坐锅,放油,爆香蒜片
  • 步骤 5/9
    倒入苦瓜
  • 步骤 6/9
    翻炒至软
  • 步骤 7/9
    放木耳,翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    放盐、醋、酱油,翻匀出锅
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

木耳可以提前泡发,随吃随用。

不大敢吃苦的,可以将苦瓜焯一下再炒。

发布于 2020-03-05
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