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丝瓜炒木耳
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赫敏

今天我来做个新菜谱：丝瓜炒木耳。

时间:10分钟内
食材
木耳 40g
丝瓜 500g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    干木耳水发好，洗净待用
  • 步骤 2/7
    丝瓜条削皮洗净
  • 步骤 3/7
    切成小块备用
  • 步骤 4/7
    热锅下油，放丝瓜炒
  • 步骤 5/7
    加入木耳一起炒
  • 步骤 6/7
    快速翻炒均匀，然后加适量清水盖上锅盖焖个三五分钟
  • 步骤 7/7
    加适量盐和酱油调味，出锅
小贴士

木耳遇油会飞溅，所以要快速加水焖煮，以免烫伤。

发布于 2019-12-25
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