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丝瓜炒木耳
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向文可有可无

丝瓜炒木耳,简单快手美的味营养菜

时间:10分钟内
食材
丝瓜 400g
木耳 100g
姜 适量
绍酒 适量
枸杞 适量
盐 适量
猪肉 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    木耳泡发好，丝瓜去皮切块
  • 步骤 2/11
    水开后，焯丝瓜
  • 步骤 3/11
    木耳焯水
  • 步骤 4/11
    姜切末，枸杞放入绍酒中浸泡
  • 步骤 5/11
    肉炒熟，取出备用。
  • 步骤 6/11
    爆香姜丝
  • 步骤 7/11
    放入丝瓜木耳
  • 步骤 8/11
    翻炒均匀
  • 步骤 9/11
    加入枸杞绍酒
  • 步骤 10/11
    倒入肉片，加盐调味，翻炒均匀
  • 步骤 11/11
    出锅
小贴士

焯水可以使菜同步熟，而且减少炒的时间

发布于 2020-08-17
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