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丝瓜炒木耳鸡蛋
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suit柔美

今天去市场选购了一根丝瓜，上次给儿子炒制完很爱吃，没想到哦！这段时间宝贝好像开始挑食了，好些菜都不吃，有些发愁啊！做妈妈多不容易啊！我每天都要想给他做什么吃，真想把他早点送幼儿园，在熬半年吧！

时间:10分钟内
食材
丝瓜 400g
泡发木耳 150g
鸡蛋 2颗
油 适量
盐 适量
葱花 适量
蒜碎 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材，木耳要提前泡发好。
  • 步骤 2/11
    然后将木耳放入沸水中焯水，捞出后过一下凉水。
  • 步骤 3/11
    丝瓜刮去外皮，切滚刀块。
  • 步骤 4/11
    鸡蛋清洗外壳后磕开，打散。
  • 步骤 5/11
    将蛋液炒熟。
  • 步骤 6/11
    全部准备完毕。
  • 步骤 7/11
    锅中油热后放入葱蒜炒香。
  • 步骤 8/11
    先放入丝瓜块，加入适量食盐炒软，
  • 步骤 9/11
    丝瓜炒软后放入木耳翻炒。
  • 步骤 10/11
    最后放入鸡蛋翻炒。
  • 步骤 11/11
    翻炒均匀即可关火。
小贴士

无

发布于 2022-03-20
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