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牛肉辣椒炒山药
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歪头少女rrr

山药与牛肉一起焖,美味又滋补,一周吃一次再合适不过了

时间:10分钟内
食材
山药 100g
牛肉 100g
辣椒 2个
油 适量
酱油 适量
生抽 适量
糖 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    牛肉一块（切够自己吃的即可）
  • 步骤 2/14
    辣椒二个
  • 步骤 3/14
    山药半根
  • 步骤 4/14
    葱洗净备用
  • 步骤 5/14
    姜洗净备用
  • 步骤 6/14
    姜切丝，葱斜刀切成葱花
  • 步骤 7/14
    牛肉切成稍粗点的条，山药切片，辣椒切丝备用
  • 步骤 8/14
    炒锅上火加少许油
  • 步骤 9/14
    油６成热倒入葱花和姜丝翻炒出香
  • 步骤 10/14
    倒入切好的牛肉、辣椒和山药翻炒
  • 步骤 11/14
    加入少许糖、酱油和生抽翻炒
  • 步骤 12/14
    翻炒至山药熟即可
  • 步骤 13/14
    出锅装盘
  • 步骤 14/14
    色香味俱佳哟
小贴士

山药易熟，只要山药熟即可出锅，辣椒比山药更容易熟

发布于 2019-10-31
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