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香菜豆腐鸡蛋羹
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绿豆crash

很清单的一道汤，里面不但有鸡蛋的香味，更加有了香菜的淡淡清香，夏天的时候经常喝，觉得很清爽，解暑哦。

时间:10分钟内
食材
香菜 60g
内酯豆腐 250g
鸡蛋 50g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    香菜洗净切小段。
  • 步骤 2/6
    锅里放入适量水，用勺子把内酯豆腐刮到锅里。
  • 步骤 3/6
    水开后倒入鸡蛋，并及时搅拌。
  • 步骤 4/6
    香菜放入。
  • 步骤 5/6
    适量盐即可。
  • 步骤 6/6
    大功告成。
小贴士

这道菜非常简单，用时也很短哦，都是易熟的食材。

鸡蛋倒入锅中要在凝固之前搅拌，才会有羹的感觉哦。

发布于 2020-01-14
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