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丝瓜茄条
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馗副硕胺苯

秋天了，茄子有点老了；秋天了，丝瓜也有点老了，怎么办呢？一起炒着吃了吧，于是就有了这样的一道菜肴了，不过还是可以的。

时间:10分钟内
食材
茄子 150g
丝瓜 150g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    茄子和丝瓜
  • 步骤 2/7
    茄子洗净，切条。
  • 步骤 3/7
    丝瓜去皮，洗净，切开。
  • 步骤 4/7
    茄子入油锅，炒。
  • 步骤 5/7
    倒入丝瓜一起炒。
  • 步骤 6/7
    加适量的盐。
  • 步骤 7/7
    加微量的水，炒熟。
小贴士

我不知道如何可以让茄子不变颜色，据说事先用盐水浸泡是可以的，但是我没有试过。

发布于 2019-10-08
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