几年前在浙江第一次吃八棱丝瓜，太好吃了，清甜鲜美，没有普通丝瓜的土生味儿，那时候就惦记以后有机会一定要自己在北京种，今年实现了，只种了八棱丝瓜一种丝瓜，靠着东院墙，让它任意爬满墙，十天前开始开很多很多丝瓜花，很快结满了小丝瓜，雨水充沛的情况下，从一个中等大小的丝瓜长成大丝瓜只需要一两天，就这样飞速生长。以前都以为丝瓜是6月就开始收获，今年仔细观察了北京周边，无论什么品种，都是最近才开始大量结果，恰巧丝瓜的果期与番茄重合，那就让他俩相遇一下来个最简单的家常汤，如果条件允许一定要选八棱丝瓜~丝瓜翠绿汤色红，酸酸的很开胃
以下是两人份