搜索菜谱、食材
花生鸡脚汤
9.2万 热度 130 收藏
若雪樱花草含梅

花生鸡脚汤,营养滋补做法简单,学会煲给家人喝

时间:1-2小时
食材
鸡脚 5个
花生 100g
大枣 8个
山楂 5片
食盐 适量
胡椒粉 适量
小葱 3段
姜 3片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    花生鸡脚汤食材。
  • 步骤 2/6
    鸡脚去掉指甲剁成两段。
  • 步骤 3/6
    然后把鸡爪焯水后（焯水放入点绍酒）清洗干净放入备有水的砂锅中。
  • 步骤 4/6
    开锅后去掉沫子放入葱姜、洗好的花生、红枣。
  • 步骤 5/6
    然后烧开小火转小火煮1-1.5个小时左右。煮到鸡爪酥烂放入盐和胡椒粉即可停火。
  • 步骤 6/6
    怡汝的这款【花生鸡脚汤】就做好了。
小贴士

1、洗好吃鸡爪酥软的时间可以稍微长点，我洗好煲一个小时左右。

2、也可以不放红枣放红豆，也同样好吃。

3、要小火煲汤，否则汤不清。

发布于 2020-09-04
评论
相关菜谱