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虫草花花生鸡脚汤
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这不是朴果果吗
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时间:1-2小时
食材
鸡脚 250g
虫草花 100g
花生米 50g
盐 适量
姜 若干片
料酒 少量
醋 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将鸡脚洗净，剪掉指甲，备用。
  • 步骤 2/6
    放入料酒，姜片，将鸡脚汆水，直至浮末漂出，捞起鸡脚过凉水，洗净备用。
  • 步骤 3/6
    将虫草花洗干净
  • 步骤 4/6
    花生洗净备用
  • 步骤 5/6
    大概半个小时以后，加入虫草花，盐。
  • 步骤 6/6
    2个小时以后，鸡脚已经炖软烂，便可出锅。这个汤品胶原蛋白丰富，尤其适合女生秋冬滋补。
小贴士

炖汤时候要用小火

发布于 2018-07-15
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