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黑豆花生鸡脚汤
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Cherry-sss

在豆类中黑豆蛋白质含量最高，中医认为它能健脾补肾、祛湿利水、活血通络、清热解毒。鸡脚富含胶原蛋白和骨胶原。

时间:1-2小时
食材
鸡脚 400g
猪展骨 200g
花生米 50g
黑豆 50g
蜜枣 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备黑豆花生米蜜枣鸡脚猪展骨等材料
  • 步骤 2/6
    把鸡脚指剪去
  • 步骤 3/6
    锅中加水煮开把肉类飞水出血水
  • 步骤 4/6
    黑豆花生米蜜枣洗净，黑豆适当地泡半小时
  • 步骤 5/6
    把所有材料全部倒入煲中
  • 步骤 6/6
    加满水用大火煲开后转小火再煲1个半小时，加盐调味即可。
小贴士

广东靓汤煲肉类都会飞下，去下血水及油。

发布于 2023-05-29
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