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黄豆花生猪脚汤
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洃小胖子子
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时间:1-2小时
食材
猪脚 适量
黄豆 适量
花生 适量
葱 适量
料酒 适量
盐 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料。
  • 步骤 2/6
    花生，黄豆提前浸泡6-8小时；
  • 步骤 3/6
    猪脚用镊子拔去杂毛洗净；
  • 步骤 4/6
    猪脚斩块，焯水、再洗净；
  • 步骤 5/6
    汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水，大火烧开后撇去浮沫；
  • 步骤 6/6
    加入料酒，转小火炖煮2小时左右，最后用盐调味即可。
发布于 2018-09-28
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