黑巧克力的食疗价值 1.养颜护肤：女性每天喝含有2大汤匙富含类黄酮的可可黑巧克力粉，连续喝12周以后，皮肤明显变得光滑。 2.祛脂降压：科学家认为，在降低高血压方面，可可制品比茶的效果要更好。巧克力可以帮助人们降低血压，但喝绿茶或者红茶却达不到相似的效果。 3.减肥：黑巧克力在消化吸收的过程中，会燃烧掉您身体上的一些脂肪和热量。只要饭前吃，当顿饭适当少吃点，适量(日最多不过50克)的吃些黑巧克力就不会长胖，甚至有减肥的效果。 4.抗衰抗辐射：黑巧克力有很强的抗氧化作用，从而阻止了人体的快速衰老。 5.健脑：食用巧克力等食物能使头脑变得更敏锐，并且能使认知能力得到短期的提高。
蛋糕卷要趁还有点温度的时候卷比较好，这样不容易开裂。