完美搭配巧克力树莓奶油芝士蛋糕
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一元
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时间:30分钟-1小时
食材
8寸巧克力戚风蛋糕 1个
树莓酱 100g
奶油芝士 250g
马斯卡彭 450g
糖粉 80g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    树莓果泥可以用新鲜的树莓搅拌成泥或者冷冻的,或者买天然的树莓果泥都可以!奶油芝士,马斯卡彭,树莓果泥,糖粉,放在大碗里搅拌均匀
  • 步骤 2/7
    搅拌到顺滑颜色淡粉色即可
  • 步骤 3/7
    戚风蛋糕分成两份,一份放在盘子上,铺上一层树莓奶油芝士酱
  • 步骤 4/7
    用摸刀磨均匀
  • 步骤 5/7
    放上第二片蛋糕,把剩下的奶油馅儿放入裱花袋,选择自己喜欢的花嘴,进行最后裱花!
  • 步骤 6/7
    成品图
  • 步骤 7/7
    成品图
小贴士

Tips: 1.巧克力戚风蛋糕做法博客里有大家可以去看,制作很简单 2.如果不喜欢树莓换成百香果,芒果,樱桃都可以 3.糖粉的量根据自己的喜欢适当增减 4.搅拌好的奶油芝士应该是非常顺滑的 5.第一片蛋糕只要抹均奶油就可以了 6.最后裱花随自己喜欢制作吧!

发布于 2018-06-16
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