转眼来到了美好的2018年，做一款美味的巧克力草莓蛋糕给自己吧。
大量的巧克力及可可粉的加入，蛋糕的香味浓郁，口感非常醇厚，冷藏后再食用，口感又会发生美妙变化，每一口都有惊喜。
新的一年，愿大家都甜甜蜜蜜，步步高升！！
1、以上材料为1个8寸圆模戚风蛋糕的量。
2、不同的巧克力和可可粉，口感会有区别。
3、蛋黄糊的操作过程，可坐热水保温，面糊更好拌匀。
4、面粉加入后翻拌均匀即可，不要过度搅拌出筋，影响蛋糕的口感。
5、烘烤的温度及时间仅供参考，请按实际情况适当调整。