香煎鱼肉
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彦斌屠魔战神

这一条海偏鱼,爸爸拿来很久了,我没都吃,原来很新鲜的一条鲜,本来可以清蒸的,冻久了不新鱼,只有煎算数了。可怜天下父母心,我的父母长期都是操心我的饮食问题啊。

时间:10分钟内
食材
偏鱼肉 250g
适量
适量
酱油 适量
料酒 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鱼肉用料酒、酱油、盐腌20分钟;
  • 步骤 2/5
    葱切碎;
  • 步骤 3/5
    锅中烧热油;
  • 步骤 4/5
    放下鱼肉,油煎;
  • 步骤 5/5
    煎至一边黄金熟后,翻至一边煎熟即可。
小贴士

这款鱼肉相对厚身,所以用油要多一些,葱花起来装饰作用。

发布于 2019-09-23
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