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回锅肉
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好帅
这是瀚妈版的回锅肉,因为家里有孩子要吃这菜,就没加青椒类的了。青椒中含有丰富的维生素,补充营养的同时也是非常易上手的菜。
时间:10-30分钟
食材
五花肉
400g
长腿茹
50g
蒜苗
100g
油
适量
盐
适量
大蒜头
2个
鸡精
适量
料酒
适量
酱油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
准备五花肉,蒜苗和长腿茹
步骤 2/8
锅内加水煮五花肉,五分钟后捞起沥干水份备用
步骤 3/8
切肉和茹备用
步骤 4/8
锅烧热放五花肉
步骤 5/8
把肉的油炸出来
步骤 6/8
加入长腿茹、蒜头和料酒煸炒
步骤 7/8
加入蒜苗和酱油继续煸炒
步骤 8/8
最后加调料即可上桌
小贴士
五花肉的油炸干些,这样的肉吃起来才比较香
发布于 2019-09-23
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