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咸肉炒绿苋菜
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别有愿你好时沓

苋菜分为两种一种是绿色的一种是紫红色的，两种我都喜欢吃，苋菜上市的季节到了，很嫩的，今天就买了一些回来

时间:10-30分钟
食材
芥菜 500g
咸肉 100g
油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将咸肉切好放入锅里炒香放入适量的水烧开
  • 步骤 2/6
    将苋菜倒入锅内，翻炒3钟，
  • 步骤 3/6
    将其炒瘪换文火烧5分钟
  • 步骤 4/6
    放入适量的盐搅拌均匀
  • 步骤 5/6
    汤汁收干一半时放少许味精调味即可
  • 步骤 6/6
    出锅装盘
小贴士

现在的苋菜比较嫩，所以烧的时间适当短一点

发布于 2019-08-15
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