搜索菜谱、食材
苦瓜炒肉
5.9万 热度 184 收藏
吃五花肉了吗

这样做的苦瓜炒肉,不仅不苦,还特别好吃,一起来了解下

时间:10分钟内
食材
苦瓜 300g
腿肉 200g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    只有老妈跟宝贝两个人吃一根苦瓜就够了
  • 步骤 2/7
    把苦瓜从中间切开去掉种子，切小片
  • 步骤 3/7
    把猪肉切成丝
  • 步骤 4/7
    锅热油
  • 步骤 5/7
    先把肉下锅炒香至七成熟
  • 步骤 6/7
    放入苦瓜炒熟，下调料调味
  • 步骤 7/7
    闻起来味道很香的苦瓜炒肉就可以食用了
小贴士

吃了一个好像有点苦，苦瓜先焯水，既可以减少苦味，又可以保持鲜绿。

发布于 2019-12-03
评论
相关菜谱