莴笋肉质细嫩，切成片，清脆可口，平时还可以做莴笋丝凉拌来吃。不过宝宝喜欢吃莴笋，所以今天就煮得烂一些，宝宝更易入口，莴笋叶更有营养噢，用开水焯一下，然后腌一下，也很吃噢，下次做来给大家看噢。
莴笋怕咸，盐要少放才好吃。