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莴笋炒肉片
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纯白梦枫

莴笋能助消化，还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。炒的莴笋有一股特有的清香味，与肉搭在一起，味道非常赞。

时间:10-30分钟
食材
莴笋 2根
猪肉片 60g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备主料，莴笋切片，肉片加盐，料酒以前腌15分钟
  • 步骤 2/5
    锅中放入食用油
  • 步骤 3/5
    油温高放入莴笋煸炒
  • 步骤 4/5
    煸炒一会，放入肉片一起煸炒
  • 步骤 5/5
    煸炒至肉片变色，加入盐、鸡精，水盖上锅盖，汤汁收干即可
小贴士

莴笋切薄片，容易煮熟。

发布于 2024-07-02
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