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莴笋炒肉片
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久醉绕心弦夏芙

冬天莴笋大量上市，很喜欢它爽脆的口感，翠绿的颜色，无论烧汤、煎炒都是很不错的。

时间:10分钟内
食材
莴笋 200g
油 适量
盐 适量
胡萝卜 50g
五花肉片 适量
生抽 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    五花肉片用料酒、盐腌一下
  • 步骤 3/9
    胡萝卜、莴笋切片
  • 步骤 4/9
    起油锅，把五花肉煎一下
  • 步骤 5/9
    放入胡萝卜，稍放点开水煸炒
  • 步骤 6/9
    放入莴笋
  • 步骤 7/9
    放盐
  • 步骤 8/9
    放点生抽
  • 步骤 9/9
    最后再放点蚝油翻炒即可
小贴士

胡萝卜先炒。

发布于 2019-12-31
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