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花生酥
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穆雁云冬
家里有一包烘焙用的花生碎,正好用来做花生酥,烘烤时已经满屋飘香了。
时间:10-30分钟
食材
花生碎
45g
低筋面粉
85g
细砂糖
25g
玉米油
30g
蛋液
25g
小苏打
1/3茶匙
盐
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
面粉和小苏打混合过筛
步骤 2/9
花生碎用研磨机打成粉状
步骤 3/9
玉米油加糖和盐,搅拌
步骤 4/9
加入蛋液,搅拌均匀
步骤 5/9
过筛后的面粉倒入
步骤 6/9
再倒花生粉
步骤 7/9
用刮刀将其拌成面团
步骤 8/9
每个10克,揉圆,一共可以做21个
步骤 9/9
放入提前预热的烤箱,15分钟左右
小贴士
烤后取出晾凉,未吃的花生酥放密封盒保存
发布于 2020-09-04
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