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荠菜虾干豆腐汤
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荠菜虾干豆腐汤

时间:10分钟内
食材
荠菜 100g
豆腐 1块
油 适量
盐 适量
虾干 适量
姜 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    荠菜洗净，切碎待用
  • 步骤 2/7
    豆腐洗净切大块
  • 步骤 3/7
    虾干洗净，用温水泡10分钟
  • 步骤 4/7
    锅里放适量水，放下虾干，加料酒，姜片，大火煮开，小火煮10分钟
  • 步骤 5/7
    放入豆腐，煮5分钟。
  • 步骤 6/7
    放下荠菜，煮开1分钟
  • 步骤 7/7
    用盐，鸡精调料即可
小贴士

虾干煮的时间可以长一些.让虾的鲜味尽量的释放出来，豆腐汤才好吃。

发布于 2020-08-11
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