最近常做曲奇呢,这个烤时还放了些核桃仁香香的,放凉的曲奇抹上果酱两片一合着吃口感爆幸福呢,因为我喜欢酸酸甜甜的蓝莓果酱!
黄油一定要打发到位,蛋液要分次加入,每次拌好后再加入,以免出现油水分离。
筛入粉后不要过份搅拌以免面粉起筋。
饼干放凉后再抹果酱。