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海参酱胡萝卜蛋炒饭
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去青岛旅游带回来的香菇海参酱，味道特别的鲜美，用它来拌面特别好吃。今天就用它来炒蛋炒饭吧，只用了一勺酱，做出来的蛋炒饭特别有风味，太好吃了。

时间:10分钟内
食材
米饭 1碗
胡萝卜 半根
鸡蛋 2只
油 适量
葱 适量
香菇海参酱 1大勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    葱，胡萝卜洗净切末。
  • 步骤 3/8
    锅中热油，鸡蛋下锅，滑炒至熟，至碎，盛出。
  • 步骤 4/8
    另起锅，放油，放入葱，胡萝卜翻炒。
  • 步骤 5/8
    放入米饭翻炒，炒至米饭粒粒松散。
  • 步骤 6/8
    鸡蛋下锅，翻炒均匀。
  • 步骤 7/8
    放入香菇海参酱，调味。炒匀后出锅。
  • 步骤 8/8
    成品图
小贴士

香菇海参酱特别的鲜，还有咸味，不用放盐和其他调味料了。

发布于 2019-08-06
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