搜索菜谱、食材
莴笋炒肉
8万 热度 92 收藏
雁柏穿越水影

家常菜之莴笋炒肉,爽脆清甜,上桌抢着吃,太好味道了

时间:10分钟内
食材
莴笋 300g
香肠 200g
姜 3g
蒜 3g
盐 1勺
味精 1/2勺
油 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    莴笋去皮，洗净，切好；把准备好的香肠切好
  • 步骤 2/4
    把油倒入锅中烧热，将香肠放入锅中煸炒，盛出准备
  • 步骤 3/4
    把姜蒜炒香
  • 步骤 4/4
    将莴笋片倒入锅中翻炒，把肉、盐、味精倒入一起炒匀即可
小贴士

炒莴苣时一定要注意时间和温度，炒的时间过长、温度过高会使莴苣绵软，失去清脆口感。

发布于 2019-12-05
评论
相关菜谱