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莴笋炒肉
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道释商赘赝
莴笋炒肉的做法,健康美味,可口下饭
时间:10-30分钟
食材
莴笋
1根
牛肉丝
150g
油
适量
盐
适量
青蒜
适量
蚝油
适量
泡辣椒
1只
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
蒜切碎
步骤 2/8
莴笋切片,泡辣椒切几刀
步骤 3/8
肉片备好 ,加少许盐腌好
步骤 4/8
油锅煎香蒜
步骤 5/8
下莴笋片炒至6成熟
步骤 6/8
加肉继续慢炒
步骤 7/8
炒到肉片熟了。加入适量蚝油慢炒拌匀
步骤 8/8
炒熟后出锅装碟
小贴士
莴笋要削去皮,而且不要留下皮下的丝,因为那些皮和丝都是苦的,会影响莴笋的口感和味道
发布于 2019-12-31
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