莴笋炒肉
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/12
准备好莴笋，瘦肉
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步骤 2/12
莴笋去皮洗净，瘦肉切片备用
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步骤 3/12
莴笋去皮切片，姜也切片
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步骤 4/12
瘦肉加盐，料酒腌制一会加入生粉抓均匀。
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步骤 5/12
锅里放油烧热放姜片煸下，再放入瘦肉炒
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步骤 6/12
炒熟的瘦肉，盛出盘中备用
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步骤 7/12
重新起锅放油烧热，放入莴笋煸炒。
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步骤 8/12
莴笋快炒3分钟，加盐，鸡精调味炒匀。
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步骤 9/12
再倒入炒好的瘦肉片，翻炒均匀
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步骤 10/12
翻炒均匀再加入一勺酱油炒匀，即可出锅
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步骤 11/12
炒好的莴笋炒肉，出锅
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步骤 12/12
装盘更好看，即可食用
发布于 2020-01-10