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黄瓜炒鱼糕
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不要鱼丸要粗面

上次做了鱼糕，想了解详请的请见菜谱：朋友送了些有机青瓜，本来想凉拌着吃的，结果崽说要吃热热的菜。就着家里的材料，就配了青瓜和鱼糕，没想到它俩也挺搭的，味道不错。

时间:10分钟内
食材
青瓜 100g
鱼糕 100g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青瓜一根切皮，不用去的太干净，只是削掉上面的细刺。
  • 步骤 2/7
    青瓜和鱼糕都切片，大蒜切片
  • 步骤 3/7
    热油爆香蒜片
  • 步骤 4/7
    倒入黄瓜翻炒
  • 步骤 5/7
    炒至青瓜略熟时放鱼糕
  • 步骤 6/7
    入酱油，盐调味
  • 步骤 7/7
    最后淋一点醋起锅
小贴士

鱼糕是蒸熟过的，所以最后再放。

发布于 2019-12-09
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