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韭菜玉米馒头煎饼
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娜纱嘿温冉

上次做了一款鸡蛋馒头煎饼。我儿子说：还蛮好吃的。这次要换了两种食材做了一款，让他换换口味。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 105g
韭菜 20g
玉米馒头 105g
料酒 适量
生抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    材料：鸡蛋、韭菜（已清洗切碎）、玉米馒头
  • 步骤 2/14
    将玉米馒头放在案板上切碎。
  • 步骤 3/14
    放入大碗中。
  • 步骤 4/14
    随后，打入鸡蛋，合入切碎的韭菜。
  • 步骤 5/14
    接着，加适量的料酒。
  • 步骤 6/14
    加适量的生抽。
  • 步骤 7/14
    加适量的盐。
  • 步骤 8/14
    加适量的鸡精。
  • 步骤 9/14
    加适量的清水。
  • 步骤 10/14
    调味调匀。
  • 步骤 11/14
    然后，取平底锅置火上倒油烧热。
  • 步骤 12/14
    倒入调好韭菜玉米馒头糊，用铲子压平。
  • 步骤 13/14
    最后，用中小火煎至两面金黄，即成。
  • 步骤 14/14
    起锅、装盘，就可以吃吃喽。
小贴士

食材根据个人的喜好随意搭配就可以了。。。

发布于 2019-10-29
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